NO.7508841

0 名前：menu：2019/06/04 09:42

毎日のメニューってどうやって決めてる？
自分や家族が食べたいものがあるならそれにしてるけど、
まぁ毎日あるわけじゃないし…。
今まではスーパーのチラシ(週に何回か出る)みて、
その日お買い得になってる食材(主に肉・魚)でメニュー考えていたんだけど、
最近スーパー変えたら週の初めに１回チラシが出るだけで
それもそんなにたくさん載ってるわけじゃないから、
“これを使ったメニューにする”っていう縛りがなくなってしまって
メニュー決めるのに苦労してる。
皆さんどうしてます？

1 名前：匿名さん：2019/06/04 10:07

一週間分でメニュー決めて買い物して下拵えしてる。
一週間分なので偏りもないし家族の好きそうなものをまんべんなく一週間の何処かに配置できるし、過去一か月分くらいの記録とにらめっこしながら決めるから「またこれ〜？」と言われることもないし、材料に無駄も出ない。
毎日夕食作りに（時間的に）追われてるから、予めメニューが決まってれば悩むことなく作業勧められるから、私にはこのやり方が合ってる。

2 名前：匿名さん：2019/06/04 10:20

うちは家族が夕食を必ず食べると限らないのでまずその日に夕食を食べる人から考える。
遅く帰ってくる人や予定の判らない人がいる時は次の日に回せて温め直してもおいしいもの。
逆に全員確実に夕食を食べるならお刺身。
で、食べる面子が私と旦那なら年寄り向けに干物とおひたしや煮物、冷奴など。
子どもがいる時は唐揚げやハンバーグに野菜はポテサラとか。

そんなにレパートリーないし、家族もクックパッドに載ってるような新しいものは嫌がるので、買い物はメニュー考えず良く使う鶏もも、豚小間、安くなっていたら豚バラ塊やヒレ、確実にハンバーグ作るなら合挽き、あとは豆腐や厚揚げ・納豆はあれば必ず食べるので安ければ買う。野菜は安くて新鮮そうなのをこれもメニュー考えずに買ってきて、作る時に何にするか考える。
思いつかない時はレシピ　小松菜　鶏肉みたいに検索してメニューを探す。

だからうちの縛りは食べる人です。

3 名前：匿名さん：2019/06/04 10:40

大まかにメニューを決めて3〜4日分の買い物。
決め方は肉の次は魚、次は麺類とか丼もの・カレー類のメイン一品もの。

肉➡魚➡一品もの　の繰返しで、調理法や種類を変える。

で、買っておいたらその日の都合や気分で入れ換えも可(笑)。
一週間に二度買い出しに行くのは、下ごしらえしたり冷凍したりするのが面倒だからです。
一応3〜4日のメニュー決めで最終日は痛みにくい素材にするけど。

4 名前：匿名さん：2019/06/04 11:41

買いだめ、夕食作る直前に私が食べたいものがメニューになる。

5 名前：匿名さん：2019/06/04 13:02

休みの日はリクエスト聞いたりしますが、
基本平日は私が今晩食べたいもの、です。

昨夜は煮込みハンバーグ、玉子豆腐、サラダ。
今夜はチキン南蛮、赤魚の粕漬け焼き、サラダ。
もうアタマはチキン南蛮でいっぱい♪
今夜が楽しみだわ〜。

6 名前：匿名さん：2019/06/04 13:04

自分の気分で、毎日決める。

7 名前：匿名さん：2019/06/04 14:59

料理が苦手。
食べたい物なんて思いつかない。
ネットでお気に入りのサイトを見て５日分を決めちゃう。
あとの２日は残り物調整。
食材宅配にしたら更に楽かな。

8 名前：匿名さん：2019/06/04 15:20

毎日必ず夕飯食べる家族じゃないので、その日その日で考えます。
ある程度安いものをまとめ買いして、適当に作る。
私一人のときも多く、ちゃんと作るのって週に2、3回くらい。まだ加減がわからす食材ダメにしちゃうことも。
手の込んだ料理はほとんど作らなくなりました。
煮るだけ焼くだけ炒めるだけ。あとサラダ。

9 名前：匿名さん：2019/06/04 15:45

子供が好きな物を何か１品メインを考えてそれに合わせてサブを決める。
「ハンバーグ　副菜」とか検索したりもする。
思い付かない時や面倒な時はお惣菜も買う。

困るのが近所の母が気まぐれに料理や野菜を持って来ること。
農家から貰った野菜や山菜など食べ切れないのを傘地蔵のように置いて行く。
ウドとか春菊とか用途の限られるのだったりメニューが微妙に被ると考え直す。

10 名前：匿名さん：2019/06/04 16:39

タベリーってアプリがあるんだけど、一汁二菜の献立を考えてくれるの。
最近はそれに頼りっきり。
ちなみに今日は

・豚肉と玉ねぎの卵とじ
・ピーマンのうま塩和え
・長芋の味噌汁

を提案されたので、それで。

献立を選ぶと買い物リストも作ってくれるし、何日分かの献立もまとめて作れるからほんと楽チン。

11 名前：匿名さん：2019/06/04 16:50

何を作るかも楽しみだから、毎日自分が食べたい物の中から
考えるよ。
前日や、当日朝にテレビで見た物とか、結構影響される。
冷蔵庫の残りを考えつつ、買い物しながら、メニュー変わっちゃうことも
ある。その日、安かったり、いい物に出会ったりね。
何日も先に計画は私には出来ないわ。

12 名前：匿名さん：2019/06/04 20:33

>>10
私もタベリーやcookpadとyoutubeの料理動画を
参考にしています。
youtubeは、デリッシュキッチンとmacaroni(マカロニ)とクラシル、ゼクシィキッチンを見ています。

13 名前：主：2019/06/04 23:17

私も数日分まとめて買ってるんだけど、何か縛りがないと
自分好みのものばかりになりがちで…。
ありがちだけど、本当ずっとメニュー考えてる気がする。
皆さんのレスを参考に、メニュー決め頑張ります…。
アプリも入れてみます。
ありがとうございました。