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給食が・・・

8 名前:栄養士さんが:2011/05/13 17:36
>>1
うちの方は、栄養士さんが変わるとガラッと給食の内容が変わります。
味付けの塩梅は、栄養士さんしだいみたい。

うち子の学校は、去年、栄養士さんが交代したのですが(栄養士さんも公務員だから転勤するのね〜〜)、
それから、ガラッとまずくなったと子供が言っています。

あと、調理員を外部に委託しているんですが、
温かいものが温かく、冷たいものが冷たく・・・では
ないそうで。
多分、調理の手順や保温・保冷の方法にもんだいがあるのかな?

でも、200円や300円で一食食べさせていただけるので、それはそれで、ありがたいと思っています。
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