NO.6607980
夜ご飯を、朝作っている方いらっしゃいますか？
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2 名前：うん：2011/02/05 16:16
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>>1
仕事をしてるので、朝下準備したり作っていきます。
今の時期は寒いので、常温保存してます。
（ポテサラなど冷たいものは冷蔵庫へ入れる）
夏場は常温は傷む可能性が高いので、粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に入れていきます。
帰宅してから温め直し、焼き魚とかは帰宅してから焼くようにしています。
スレ主さんは夕飯と言うよりも娘さんのお弁当の事なんでしょうか？
う〜ん。
でも一度帰宅して、それからお弁当持参で塾に向かうのですよね？
ならば、やはり下準備だけ朝して、仕上げを出掛ける前にして作ればいいんじゃないですか？
冷凍できるものは多めに作り置きして冷凍で小分けにしといたり。
お弁当の定番の卵焼きも冷凍出来ますよ。
ちゃんと帰宅してから改めて夕飯を摂るならいいですが、塾での食事が夕飯になるなら、やはりお弁当を持たせますね。
でも頻度にもよるかな？
週１くらいなら、その時の都合でお弁当にしたり、しなかったりもありかもしれないけど、やっぱり10分もあれば手早くお弁当作っちゃうかも、私なら。
そういう時用に、唐揚げを多めに作って冷凍したり、キンピラやひじき煮も冷凍キープして、チンして解凍で詰めるだけでも。
ほうれん草は安売りしてる時に多めに茹でて小分け冷凍して、解凍してベーコンと炒めてもいいし。
後は、朝自分たちの夕飯用で用意したおかずをそのままお弁当箱に詰めればいいと思う。
別々に食べても、家族が同じものを食べるのって大事だと思いますから。