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仕事をおぼえるコツ

1 名前：コツコツ：2011/09/03 16:04
ケーキ屋の厨房で働いています。
一回流れで教えていただきました。
その流れを家に帰って紙に書き出してみましたが、いまいち入ってこず・・・。
すぐできるようになれるとは思いませんが、今できる事ってありますか？
覚えるコツなどありますか？

事務ならばお得意先覚える事からですよね。。
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