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NO.10185506

長ネギの粒マスタード煮のリメイク教えて

21 名前：匿名さん：2022/02/14 17:05
マスタードの粒を洗ってから、じゃがいもと一緒にバターで炒めて、なんちゃってビシソワーズ。

ビシソワーズって確か本場はリークを使いますよね？
うちは玉ねぎと長ネギをバターで炒めてから、ジャガイモを炒めて入れています。
濾さずに温かいままの田舎風ビシソワーズも美味しいですよ。
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