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今日ホワイトデーか…

24 名前:21:2022/03/14 20:13
>>22
うちで飲むのは水の美味しい台湾の埔里産の美味しい紹興酒なので、原液のまま飲む♪
冷やしても温めても美味しいけど、ロックは薄まるのでわたしはしない。
紹興酒にも色々あるので(ワインやウィスキーみたいに)料理や好みで
ピッチャーで頼んでレモン絞り入れたり
各々杯子にザラメや乾梅入れて温めた紹興酒入れて飲むのもポピュラー。
もちろん料理にも使うよ。

中国料理店の中には、甕から紹興酒を注いでくれる。美味しいよ!
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