NO.10263141
いつまで料理しますか
-
6 名前:匿名さん:2022/03/26 12:33
-
総菜や外食が苦手なので死ぬまで作る。
もし精神や肉体の衰えで自分で作れなくなったら辛いだろうな。
作ってくれる人にごちゃごちゃ文句言う嫌な奴になりそうで怖いし。
別に料理上手じゃないです。
でも自分が好きでこの材料とこの材料をこの味付けでって言う名もなき料理が多いの。
麻婆豆腐だけど肉がひき肉じゃなくて豚小間(それもあのお店の豚小間って指定がある、高くてまずい豚小間はやなのよ)、きのこ類を入れて豆腐は木綿で最後に生ピーマンの輪切りを載せたものが食べたい、とかだから買い物から自分でして自分で作るしかない。
エビチリは背中を切ってくるっと平たく丸まるようにしてほしいとかある。
天ぷらはエビやイカはいらなくて、サツマイモと玉ねぎのかき揚げ(サクラエビ入れて)とちくわ(できれば中にチーズ詰めて)とマイタケが食べたいとか。
フライはタルタルソースじゃなくてマヨネーズにみじん切りのラッキョウを入れたものがいいとか。
ただ、ひとりだとパンにカニカマとスライスオニオンにチーズとマヨネーズ載せて焼くみたいなものしか食べないので、仲悪いけど夫がいて助かる。
面倒でも夫がいるから作るか~って思えるから。(夫を愛しているのではなく作らないと、この人も総菜が嫌いなので文句言われてけんかになるのがめんどくさいだけ)
インスタには上げないけどここ5年くらいアプリで毎食写真撮って保存している。
昔の料理見ると自分で作ったのに、これはどうやって作るんだ?って思うことが多い。
あとこの時期はこれにはまっていたなとかわかって面白い。