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シンガポールチキンライスとバンバンジーの違い？
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3 名前：匿名さん：2022/05/27 13:00
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国内のチェーン店か日本人店主の個人店で食べたのでしょう
どちらも本来の調理法や味付けではないと思われます。
外国人が料理人の店であっても、国籍が違っていたり日本人の口に合うようアレンジされていたり
手に入りにくい食材は別のもので変えていたりします。
更に言えばシンガポールチキンライス地方によって全く違いますし
店によっても違います。
バンバンジーはご飯に添えません、単品で出されて各自ご飯の上にのっけて食べるんです。
ここで聞いても正解をご存知の方は少ないと思いますよ。
ネット検索してください。