NO.10454485
仕事 お給料以外の特典
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76 名前：匿名さん：2022/06/04 16:45
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以前働いてた個人経営のレストラン、商品にするには少し古くなったけど別に傷んでるとかじゃなくまだまだ普通に食べられるような食材をよく分けてもらってたよ。
下茹で？してあるスパゲッティや基本の具材と炊き込んだピラフ(炒めて味付けしてオムライスのご飯やドライカレーのご飯にするやつ)、火を通したハンバーグなどの仕込みした食材の古いもの、いわゆる「アニキ」と言われるやつ。
店ルールでランチ用のそういうものは余ったらディナー用には使わず賄いに回すんだけど(ディナー用で余ったものは次の日の昼の賄いになる)たまにそれでも余るものが出ると本来廃棄にするんだけど、飲食店の生ゴミって専門業者に引き取ってもらうので、ゴミはできるだけ減らしたい(ゴミの重さによって料金が変わるから)
それでバイトに持っていくかい？と聞いてくれるので喜んで貰ってた。
当時もうひとりバイト主婦がいたんだけど、その人と交代で貰ってた。
もらって帰るために大きなタッパーやジップロックを常にロッカーに置いてたわ。