NO.10625317
半熟煮タマゴの上手な剥き方
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48 名前：主〆：2022/08/27 06:54
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・冷蔵庫から出したらすぐ沸騰したお湯で茹でる
・古いタマゴの方が剥きやすい
・タマゴの丸い方に軽くひびを入れる
・冷水（氷水）ですぐに冷やすと剥きやすい
一定の時間でいつもしていますが、日によってつるんと
剥けたりボロボロになったりと差が激しいのでネットで
検索したところ上記のようなことが書いてあったので
その通りにしましたが、やはり日によって差があるので
ここでお伺いさせて頂きました。
ある程度の半熟タマゴを作ったらダイソーの味玉メーカーで
煮玉子を作っています。言葉足らずな部分がありまして
申し訳ありませんでした、色々アドバイス有難う御座いました。