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キャベツの洗い方

40 名前:匿名さん:2022/09/25 02:12
キャベツは結構アクがあるので、切ってから洗ったほうがアクが抜けるから良いと聞いてから、切ってからサッと水で流します。
よく料理番組では冷水にさらすとシャキッとすると言ってますが、それは栄養まで流れそうなのでやりません。
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