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NO.10904952

バルサミコ酢 どう使う?

3 名前:匿名さん:2023/01/17 19:50
私はバルサミコ酢を買ってきたら一本まるごと煮詰める。

はちみつ程度のとろみになったら冷やして、元の瓶に戻す。

生ハムとベビーリーフとナッツとかのサラダに相性抜群だよ。
他にはステーキソースとかの案も出てるけど
ステーキ焼いたら、そのとろとろバルサミコ酢入れたり
あとはカシス(酒)も煮詰めたりして
美味しいソースが出来るよ。
ちょっとウスターソースとコンソメ顆粒足したりとかしてもよし。

安いお肉でもそれっぽくなるからぜひお試しあれ。
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