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菱餅食べたことありますか?

15 名前:匿名さん:2023/03/04 11:48
菱餅は、着色に用いる材料を除いては、普通の餅と同じもち米で作られています。そのため、味は餅と変わりません。食べ方も、焼いたり雑煮の具にするなど、普通の餅と同じなので、特別な作法などを注意する必要が無いのが特徴です。

地域によっては、砂糖や餡子で味付けされている菱餅もありますが、基本的には、加熱の際に自分で味付けを程して食べることになります。
和菓子の季節.comより


菱餅は甘くないんだね。
餅の味を想像すればいいみたいね。
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