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茶碗蒸しの具は何？

16 名前：匿名さん：2023/04/15 18:33
前、銀座のお料理屋さんで食べたのは、大きな器の茶碗蒸しでうどんが入ってた。
うどん以外は、三つ葉、蒲鉾、しいたけ、銀杏、鶏肉とか普通の具。
今、調べて知ったけど、小田巻蒸し、っていうんだね。
美味しかったな、作ってみようかな。
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