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NO.11193922

ヨーグルト、失敗が続いてる、原因は？

12 名前：10：2023/06/21 15:34
>>11

>>3番さんは主さんだと思いますが、

>種菌を新しくして、すぐは固まるのに、二度目から駄目になる状況なんです。

と書いてあります。
2度目が駄目になるって事は種菌に問題があるんだと思います。
この種菌の保存方法・保存期間や最近暑くなってきたことなどが影響してるんだと思いますよ。
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