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カロリー低い美味しいなす料理

23 名前：5：2023/07/12 17:11
>>17
なすは縦に半分に切ってから5つくらいに切る
その時、火が通りやすいように5ミリ間隔くらいで切れ込みを入れておく
水にさらしてから、塩を入れずにさっと茹でる
だしに、酒、みりん、醤油を適量入れて
なすを入れて煮る。
最後にこま切れの牛肉を入れてさっと煮る。

二日目のクタクタになったのが結構美味しい
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