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塩鮭そのまま炊く、炊き込みご飯の骨問題
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NO.11394897
塩鮭そのまま炊く、炊き込みご飯の骨問題
21
名前:
17.19
:2023/09/30 13:55
>>20
骨外しか面倒というより、小骨が残っちゃいそうで。
(炒めてから外すと言うことは炒めている時に小骨がきのこの中に飛びそう)
鮭の切り身使うなら先に鮭だけフライパンで焼いて火を通して骨外して、キノコを別に炒めたところに投入かなあ。
ま、個人の感想です。
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