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愛知県に行きます

49 名前：匿名さん：2023/10/02 18:53
>>47
浜松〜三ヶ日くらいが境目で、
鰻を蒸してから焼くか、蒸さずに焼くかで、食感が変わるですよ。
豊橋に入ると、蒸さずに焼くお店になる。
それでパリパリした食感だったのでしょう。
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