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刺身を1月1日の夜までもたせるには

29 名前:匿名さん:2023/12/29 00:00
マグロの柵を安い日に多めに買って、柵のまま冷凍して、食べる時は冷蔵庫で自然解凍させて、普通〜に刺身として食べてます。

2週間くらい前にものとかもありますけど、家族全員今までなにも問題なかったから、ここで無理!と言う意見が多くて少しびっくりです。

気になったので検索すると、青魚はダメだけどマグロは味は落ちるけど衛生的には問題ないと言う意見もありましたけど、これからはやめておこうかと思い始めています。
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