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料理にレシピが必要”は思い込み」自炊疲れしている人に、料理研究家・土井善晴が伝えたいこと
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101 名前：匿名さん：2024/02/09 22:57
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この土井先生の話は、食べる側に好き嫌いがなく何でも食べられる前提があって初めて成り立つことだよね。
家族に白飯は食べたくない
（炊き込みご飯や、ふりかけがないと食べられないなど）という人や
味噌汁は好きだけど具沢山は嫌、という人や
野菜全般嫌いな人がいたら
あれこれレシピを求めたり考えたり、努力した経験が
誰でも少なからずあるのではないでしょうか。
土井先生こそ
日本人は誰でも米と味噌汁が好きだと
思い込んでいるのでは?
それと味噌汁ひとつとっても味が濃いだの薄いだの
白米が柔らかいのが好きだの嫌いだのあるし
焼いただけの肉なんて毎日食べられませんよ。
日本人なら
味付してないただ焼いただけの肉を出すにしても
大根おろしと大葉を添えるなりしませんか?
西洋の男性の理想の結婚相手は
料理ができる女性、という事実をご存じないのでしょうか。
主さんが貼り付けた記事は
一部だけを切り取ったものなのではないですか？
誰かの悩みに答えたものならそこも載せてください。
私も土井先生好きなので、なんかこういう扱いは残念です。