NO.12079722
梅宮アンナさんの乳がん
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14 名前:匿名さん:2024/08/15 14:29
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肉類の摂取は結腸がんのリスクを上げる
追跡期間中に1,145例の大腸がん(結腸がん788人、直腸がん357人)の発生が確認されました。肉類全体及び赤肉・加工肉摂取量のランキングによる、結腸・直腸がんの相対危険度を比較しました。その際、年齢、飲酒、肥満など、大腸がんのリスクを高めることがわかっている別の要因の影響を取り除きました。
その結果、肉類全体の摂取量が多いグループ(約100g/日以上の群)で男性の結腸がんリスクが高くなり、赤肉の摂取量が多いグループ(約80g/日以上)で女性の結腸がんのリスクが高くなりました(図1)。男性において赤肉摂取量によるはっきりした結腸がんリスク上昇は見られませんでした。
国立がん研究センターのページより抜粋