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ビーフシチューを作る

11 名前：匿名さん：2024/11/08 16:52
圧力鍋はあるけど使わないので、朝から煮ます。
3時間ぐらいかかるけど、他のことをしてるうちに煮えるし、温めたり冷ましたりをするうちに美味しくなる気がします。
野菜は電子レンジで軽く火を通しておいて、後から加えます。
玉ねぎだけは、半分は肉(うちはすね肉)と一緒に煮て、もう半分は他の野菜と一緒にします。

自己流だけどね。
主さん、美味しくできるといいね。
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