肉じゃが得意な方教えて下さい - 3番目のレス｜🤱子育て119

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3 名前：匿名さん：2025/01/11 00:56: 鍋だよ
無水鍋かな？厚みがあって蓋が重くて沸騰するとカタカタ鳴り出す鍋があるんだけど、それで作ると水は入れず調味料だけで20分(途中１回まぜて)で男爵も崩れずホクホクでしみてる。
汁っぽくないのに、全部に味がしみてて美味しい。
醤油、砂糖、酒大さじ3とみりんが1.5くらいで、ジャガイモ中4つくらいの分量の肉じゃがです。

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