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肉じゃが得意な方 教えて下さい

7 名前:匿名さん:2025/01/11 09:57
フライパンに牛肉を半分最初に炒めてジャガイモと玉ねぎを加えてさっと炒め、調味料と水を入れて蓋をする。
火が通って煮汁が少なくなったら残りの牛肉を加えて炒め、水分を飛ばす。

水分を飛ばすためにフライパンで作ります。
シャバシャバじゃない肉じゃがが好きなので。
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