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新玉ねぎ

11 名前：3：2025/04/19 07:23
>>9
あれ、分かりづらかったか。
半分に切って切った断面をまな板に置いて、
真上から爪楊枝を6本、等分に刺して
また真上から爪楊枝の間を切れば6切れになる。
それをバッター液とパン粉を付けて揚げて爪楊枝を抜く。
切る前に爪楊枝を刺しておくとバラバラにならない。
玉ねぎの大きさに合わせて、別に6等分じゃなくてもいいんだけど。
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