NO.6642760
10センチの小鰯の下処理
-
7 名前：主：2017/09/27 16:27
-
>>1
皆さん、こんな年季の入ったおばさんに
さばき方を手ほどきしていただき、感謝します。
料理は嫌いではないのです。が
魚の頭を切断することに対して、オバサンのくせに
躊躇いを感じてしまうのです。
魚好きな家族のためにも、実践しなければと
思いながらこんな年齢です。
たまのサンマ料理の時は、エイヤっ!!とばかりに
切断するのですが、調理工程は始まったばかりなのに
自分の中のエネルギーが消耗してしまいます。
仕上がるころは、もうクタクタです。
慣れなんでしょうかね。
頑張ってみます。ありがとうございました。