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とんぺい焼きって知ってる?

7 名前:へえー:2017/11/27 19:12
>>5
>好き好きー
>九州住みだけど知ってるよ。
>
>うちでもよく作ります。
>メインに近いよ。
>ちょい太目の千切りキャベツに豚バラいためて、溶いた小麦粉(お好み焼きの粉をゆるくしたものでもOK)を回し流して両面を焼く。
>
>お好み焼きの変形版ですね。
>粉がすーっごく少ない感じ。
>ソースや醤油、酢醤油でも美味しい。

私がお店で食べたり家で作るのは具は同じで卵で巻くタイプだけだ。
あなたが作っているのはソバ抜きの広島風お好み焼きみたいな感じなのかな?
それはそれで美味しそうだけど本家はどんな感じなんだろ?
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