NO.6645029
しそ入り玉子焼き
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94 名前:作ってみたよ:2016/07/19 19:25
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>>1
気になって仕方が無いから、シソ買ってきて作ったよ!!!
(今日はシソが高かったよ!!)
うちは甘くない玉子焼き。
卵2個に顆粒出汁・塩・砂糖・酒・しょう油を各少々、
シソの量がわかんなかったから、2枚を粗みじんに切って入れて焼きました。
結果は、
思った通りの「シソ風味の玉子焼き」だったよ。
シソが嫌いな人じゃなければ、失敗も何もないと思う、可も無く不可もなく、さわやかなシソ風味。
メインにするほどインパクトのある味じゃぁない。
もう少しシソ多くしてもいいかも。
卵1個につき、1枚半〜2枚くらい入れてもいいかな。
なんか食べたことある味だなーと思ったら、
よく行く回転寿司の玉子焼きが、シソと大根おろしが添えてあるからその味だ!って思い出したよ。
主さん、おいしくなかった経験談じゃなくてごめんね。