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NO.6646035

メニューに悩む日々・・ヘルプ!

10 名前:一品だけ:2016/01/26 11:26
>>8
〆後ですけど「豆腐とほうれん草のかき卵煮」で検索してみて。キューピー三分クッキングのレシピです。

要は豆腐とほうれん草と竹輪を出汁で煮て片栗粉でとろみつけて溶き卵流す、と言うなんてことないメニューなのですが、これをきちんと作り方どおりにやると、豆腐が熱々、片栗粉でとろみをつけた汁が熱々でほんとに暖まります。(温め返すと食味が変わってしまうので、全員食卓に着くばかりと言うところで片栗粉を流して仕上げてそのまますぐ提供するのがお勧め)
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