NO.6646656
南瓜を丸ごと使うレシピ教えてください
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5 名前：まるまる：2015/10/31 13:52
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>>1
上の方々とおなじく、かぼちゃを器にしたかぼちゃグラタン。
かぼちゃごと切り分けて食べられるよ。
さらに我が家で評判なのが、かぼちゃもち。
いももちのかぼちゃ版です。
チンしたかぼちゃに適当に片栗粉入れてこねてクッキー生地くらいになったら直径５センチくらいの円柱状にしてからスライスしてバターで焼くともっちもち。
おこのみで仕上げに醤油をジュッとするとなお美味しい。
おやつにつまみにおかずの一品に。
あと、適当に切ってチンして（蒸しても）冷凍もおすすめ。
角切りにして少しかためにチンして冷凍すれば、煮物にするのも簡単。
粗めに潰してジップロックに平らにして冷凍すればスープにサラダにお菓子にと使い勝手もいいよ。