NO.6648783
圧力鍋自慢をしてください
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16 名前：うーんと：2016/12/16 15:13
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>>1
最大の利点は
半日〜１日かけて作る煮込みものが
数時間で出来るってことかなぁ。
でも私圧力鍋で作ったものって
美味しいと思えないんだよね…
鍋でコトコトした方が美味しい。
圧力鍋って簡単に柔らかくなって
便利ではあるけど、素材の風味が抜けやすい
ような気がして…
お鍋コトコトの方が美味しく感じる。
でも、今日どうしても角煮が食べたいー！とか
牛すじ煮込みがたべたいー！って時にはすごく便利
圧力鍋で一番おいしいのはパスタ茹でる。事かな。
ゆで時間も半分だしモチモチになって美味しい。