NO.6648783
圧力鍋自慢をしてください
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17 名前：同じだー：2016/12/16 15:47
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>>16
>でも私圧力鍋で作ったものって
>美味しいと思えないんだよね…
>鍋でコトコトした方が美味しい。
>圧力鍋って簡単に柔らかくなって
>便利ではあるけど、素材の風味が抜けやすい
>ような気がして…
>お鍋コトコトの方が美味しく感じる。
同じ意見の人がいてよかった。
私も同じように感じていて、圧力鍋を使わなくなってしまった。
それに、パッキン洗ったり、圧力が抜ける回る弁（みたいなの。あれなんて呼ぶんだろ）周辺とか分解して毎回洗うのが面倒で。
フィスラーの鍋で、使い勝手は悪くないんだけどね。
>でも、今日どうしても角煮が食べたいー！とか
>牛すじ煮込みがたべたいー！って時にはすごく便利
そうだね。
早く柔らかくなるのは魅力だよね。