NO.6652950
山芋が余ってます…
-
7 名前：裏山：2016/01/24 11:53
-
>>1
山芋、しかも自然薯大量なんてどんだけ羨ましいか。
うちのあたりじゃ自然薯がそもそも手に入りにくい。
店頭に並んでても高い高い。
普通の山芋しか買えないですね。
短冊や千切りにしてわさびじょうゆやポン酢で食べてもいいし、納豆に入れてもいいし、オクラやもずくまたはめかぶと和えて三杯酢で食べるのも大好き。
既に出てるけど輪切りにしてバターで焼いて醤油垂らしてもおいしいし、豚薄切り肉で巻いて焼いててりやきソースや梅肉ソースで仕上げるのも美味しい。
コロッケにしてもおいしいよ。
おろしたものはゆでて潰したじゃがいもとツナか豚挽き肉混ぜてパンケーキみたいに焼くとおやつにもつまみにもなるし、ベーコンやじゃがいもやブロッコリやプチトマトなどでホワイトソース代わりにかけてチーズのせてグラタン風にしてもいいし、とろろ鍋も美味しいです。
うちなら一日一本ペースで消費できる。しかもそこそこ日持ちするからそう苦労しなくても使い切るんじゃないかな。
どのくらいあるんだろう。しつこいようだけど本当に羨ましい。
まあおろして冷凍は