NO.6666360
ハンバーグは簡単な料理？
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30 名前：よこやり：2010/09/29 09:27
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>>29
> > ハンバーグは簡単だけど、仕上げによって変わりますね。
> > 煮込みにするなら１時間は欲しい。
> > キノコソースなど簡単だけど、また鍋を使う料理なので
> > 結構面倒かもしれない。
> >
>
>
> は？？
> ハンバーグはハンバーグでも
> 煮込みハンバーグって一番簡単だよね。
>
> 火が通ったか考えなくてもいいし。
> 焦げ目つけて、
> デミグラス缶あけて、煮込むだけ。
その煮込みに時間をかけたいってことじゃない？
冷めるときに味がしみ込むから、
一度冷ます時間も入れると時間かかるよね。
私は煮込みは前日に作って何度も火入れしながら一晩寝かせる。
作業工程は短いけど、時間（＝手間）がかかるってことかしら。