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NO.6673213

食紅って使いますか？

3 名前：使わないよ：2017/04/08 11:23
>>1
甘納豆で赤飯は作らないが、食紅を使う事はないよ。小豆かささげの天然のがちょっと色づくだけで十分。

プロも食紅は使わないみたい。
化学反応させて、強い赤いの出すの。
友達の和菓子屋さんで作り方見たことある。

ところで、甘納豆の赤飯って甘いって事？？
想像がつかないんだけど・・。
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