NO.6678634
買ってきたモヤシは洗う？洗わない？
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11 名前：大腸菌：2012/05/09 16:35
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>>1
大腸菌とかつきやすい食物ですので、私は洗います。（元調理補助）
火を通すものだし、死滅するから大丈夫といわれたらそれまでだから、大丈夫という気もするけど。
野菜ソムリエの資格とった西田ひかるが、なんかの番組で、
「きれいな水で育てられてるから、洗わなくていいわよ！」って言ってたのを聞いたので、信じてる人も多いと思うし、
野菜ソムリエさんがおっしゃることなので、さすがに間違いではないはず。