NO.6686753
ピータン売ってるスーパー、高級店？？
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10 名前：75%：2016/08/08 11:39
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>>8
>食べたことないんだけど、ピータンって美味しいの？
四人家族の我が家では、三人が好き、一人が嫌い。
私は好き。
白身(黒くなってるけど)はゼリーみたいな食感、
黄身(灰色がかってるけど)は温泉卵の黄身を固くしたような食感。
味は卵の味を濃くして、独特の匂いを足した感じ。
見た目とあの匂いで好き嫌いが分かれると思う。
初めて食べるなら、
刻んでザーサイや薬味を混ぜたピータン豆腐が食べやすいと思う。