NO.6692665
ｻ荀ﾎｻｨｼﾑ
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3 名前：主：2017/01/02 13:24
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>>2
文字化けしてしまいました。
お返事ありがとう。
年末になるとブリが沢山売られるからおせちにブリ照りを入れるのか？と思ってました。
雑煮に入れる方もいるんですね。すごく美味しそう。
食べてみたいです。
一度だけ白味噌を試してみたけど、きっと私が下手だったんだろうな、まずかったです。
>夫の方が九州で、私の方は東北。
>
>夫に合わせると干しシイタケと鰹出汁。
>具はブリと干し椎茸、人参、小松菜。
>
>私の実家は大根と人参、かまぼこ、鶏肉を千切りにしたものと三つ葉。出汁は具から出るというもの。
>
>どちらも味噌を入れない澄まし汁。
>
>自分で作るときはアレンジして両方のいいとこ取りとか、鯛やなにかの全然関係ない魚を使ったり、麩を入れてみたりする。
>かまぼこと鶏肉は雑煮で食べるのは好きではないので入れない。