NO.6708276
お弁当にうどん
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4 名前：なんでもあり：2016/08/29 21:09
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>>1
>トッピングはなにがいいですか？
うちはカフェ丼という保温ジャーを使っているのですが、
冷たい麺にする時は下のご飯を入れる丼に冷たくしめて水分を拭き取った(キッチンペーパーで包んでトントンします)麺を入れ、
上の皿部分に具になる焼き豚を細切りにしたやつとか・厚焼き玉子(または錦糸玉子や味玉子)とか・水菜とかホウレン草の湯がいたやつとか・わけぎの小口切りとか・生姜のすりおろしたやつとか・叩いた梅干に鰹節を混ぜたやつなんかを入れます。
タレビンにつゆを入れて凍らせておいて、蓋の上に乗せると保冷剤代わりにもなります。
(皿部分が浅いので、薬味が少ない時はタレビンも皿部分に入れちゃいます)