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NO.6715903

人生初の煮しめ作り

10 名前：うん：2017/12/30 13:57
>>9
冷めると味が薄くなる。


>知っていると思うけれど、里芋はできれば角の部分を削って、固めにゆでておくといいよ。
>煮汁で一煮たちさせてから冷めるまで置いておけば味は沁みるしね。
>
>別々に煮るとき味を変えるのも手間だけれど美味しいよ。
>こんにゃくは唐辛子と一緒に煮るか七味振ったりして辛くしたりね。
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