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NO.6718354

鶏肉を洗う理由

6 名前：聞いた事：2018/02/20 14:48
>>1
鳥の毛を毟り取る作業は薬品でやってると聞いたよ。
鳥を薬品に漬け込んで一気に取るんだって。
だから、一度水洗いしないと残ってる薬品臭がすると聞いた事ある。

でもね、私の子が小学校時代に鶏肉の加工工場に見学に行ったんだけど、毛を手作業で毟ってたんだって。
そして、どの段階か知らないけど普通の洗濯機で回してたって。

それ以来当分鶏肉食べなくなったさ。
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