NO.6718882
たらこ
-
2 名前：ラブ：2017/03/03 12:01
-
>>1
たらこ明太子大好きなので常に冷蔵庫にも冷凍庫にも入ってる。
好きすぎて業務用の切子やバラ子まで買ってる。
で、メニューだけどなんにでも使うよ、というのは大雑把すぎるよね…
うちはたらこと明太子の差はあまりなく使うんだけど、タラモサラダは代表的かな。
あとたらこクリームスパとか、たらこグラタン（具はじゃがいもとブロッコリが好き）はド定番だよね。
温野菜いろいろに、マヨネーズと生クリームまたはヨーグルトにほぐしたたらこや明太子を混ぜて塩コショウしたソースを掛けるとか。
あとはほぐしてもほぐさなくてもお好みなんだけど、肉で巻いてフライにするのも好き。
鶏肉ならささみもしくは胸肉が美味しいです。できるだけ薄く開いてきっちり巻いて。
豚肉は薄切りロース肉かな。
お好みで海苔や大葉、あとチーズなんかも一緒に巻いてもいい。
あとはピザ。たらこだといまいちインパクトに欠けるけど、バジルの代わりに大葉をたっぷり乗せて、トマトソースの代わりにマヨネーズ塗って、チーズはモッツァレラが合う。
でも、なんだかんだ言っても一番美味しいのは炊きたてご飯に乗っけて食べるのが最高だ。
あー明日の朝食に食べよう。