NO.6721107
サトイモと白菜は簡単なの？キャベツやジャガイモは？
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5 名前：裏山：2015/11/09 14:29
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>>1
くれるのはその２つだけ？
作りやすいかどうかは分からないけど、ちょうど植え付けの時期に畑が空いちゃうからたくさん植えるとかじゃないのかな。
私ならどっちも嬉しい。
里芋は汁物煮物の他にコロッケやステーキ、フライ、茶椀蒸しにも使うから結構大量に消費するよ。
白煮やきぬかつぎも家族みんな好きだからよく作る。簡単だし。
白菜も鍋だけじゃなくて豚肉と蒸したり炒めものに使ったりシチューにしたりサラダにしたり漬け物にしたり、一玉買っても数日で食べきるよ。
旬のものだから美味しいし体にもいいから、色々工夫して使ってみたらどうかな。
あと、どっちも冷凍保存できるよ。
確かに里芋はむくのが手間だけど、一度にやっちゃって冷凍しちゃえば後が楽だからおすすめ。
白菜なんてザクザク切って洗ってジップロックに入れるだけだから手間なし。