NO.6724565
シチューの時のメニュー
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20 名前：何も。：2017/11/02 10:36
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>>19
>クリームシチュースレだよね？
>付け合せで茹でた野菜って、一瞬いいかなと思ったけど、じゃあクリームシチューには何を入れるの？
>
>私はじゃがいも人参玉葱ブロッコリ肉が具なんだけど（たまに白菜とキノコと牡蠣とか、シーフードミックスとか、かぼちゃとかコーンとかになることもあるが）温野菜ってシチューの具とかぶることが多いと思うんだけど、そこはどうなのかちょっと不思議なので教えてもらいたい。
>
>それとキッシュは簡単だよ。私は手を抜きたい時に良くする。
>パイシートに適当な具と卵液とチーズ入れてオーブンで焼くだけだからシチューやカレー以上に手がかからないよ。
ホワイトシチューの時は鶏肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもが定番かな。
ブロッコリーなどは最後に乗せるだけ。
煮込むと色が綺麗じゃなくなるからいやなのです。
パイシートは冷凍庫に常備していますよ。
確かに簡単ではあるが、シチューで栄養十分だと思っているので、キッシュは別なときに食べるかな。
ほうれん草、シメジとベーコンとか、ズッキーニとブロッコリーのキッシュとかわりとよく作ります。
ロマネスコとか売ってれば買って乗せたりね。
アスパラも昨日かって来たところ。
とにかく少し硬めに茹でる野菜が基本毎日あります。
気が向くと蒸します。
そんな感じです。
オーブン料理好きで結構やりますよ。