NO.6724738
ちょっと手を加え美味しくなる方法
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2 名前：焼きうどん：2018/02/20 12:57
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>>1
焼きうどんはソースとお醤油も少し入れます。
カレーは野菜を煮るときにトマト缶を入れて作ります。
めんつゆレシピは苦手で作りませんが、出汁はしっかり取って使うとやっぱり美味しいです。
先日牛丼を作ったのですが、今まで煮込みすぎていたのがわかりました。
煮込みすぎず、さっと火を止めてしまったほうが美味しいです。
玉ねぎは先にしんなりさせておきます。
カツ丼や親子丼の卵は二回に分けて入れると美味しいです。