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飲食店での席取り。会計前?後

79 名前:まわしものじゃない:2016/07/10 17:18
>>77
>>ローカルなネタだけど、横浜港北ららぽーとへ行ったことある人居るかな?
>>あそこのフードコートはいいんだよね。
>>まず一列に、ずらっと並んだ注文カウンターへ順に並ぶ。
>>で、そこで数店舗あるメニューの中で、人数分注文。
>>一箇所で全員分注文できるんだよね。
>>で、注文店舗分のベルをもらって自由に席を選んで座る。
>>注文前は席取り禁止。
>>で、店舗ベルが鳴ったら各店舗へ品物を取りに行く。
>>
>>絶対座れるし、あちこちの店でいちいち並ばないし、トレー持ったままウロチョロとか見苦しい席取り合戦がない。
>>
>>イオンもこうだといいのになーといつも思う。
>
>
>そのシステムだと、なんで絶対座れるの?
>注文や受け取りがスムーズなのは認めるけど。


係員があちこちにいて、会計前に席に座らないように声かけしてたり、食べ終わった後の食器はテーブルに置いたままでオッケーなんだけど、その片付けもしてくれて、席の確認を常にしているのよ。

かなり広いスペースで座席数も多いから、まず座れないってことがない。
席がなかったら売らないようにするんだと思う。
今までそんな話聞いたことないけど。

注文カウンターに並ぶ時間は、休日12時頃には30分〜45分位かな。
分かってるから11時半頃に並ぶと10分程度で注文できる。

食べ終わったらダラダラ座っている人がいないから、回転もいいんだと思うよ。

みんながそのシステムの良さを理解しているから気持ち良く利用できるんだと思ってます。
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