NO.6727046
息子
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45 名前：料理人：2017/09/24 17:14
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>>44
>ホールで臨機応変に動けないという事は、調理場ではもっとキツイと本人も自覚してますし、私も思います。
>居酒屋バイト経験のある娘もそう言いました。
ホールの相手は、お客様。
調理場の相手は、社内の先輩。
ホールで臨機応変に対応するのは、お客様のため。
できなくて、怒られるのは、
お客様が不快な思いをするから。
ホール＜＜調理場
と思っていませんか？
サービス業で求められることと、
調理場で職人として求められることは、
まったく異質です。
失礼ですが、居酒屋のバイト女子に
一番求められているのは、若さです。
>
>職場は自分で決め、私は一切口出ししてないです。
お母さんが推したって、書いてなかったでしたっけ。