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NO.6730003
これは一押しという料理を
2
名前:
ケンタ
:2015/11/21 09:15
>>1
フライドチキン風。
手羽元を圧力鍋に入れて、ひたひたの水で8分加熱。
水気を切って、スープはだし汁として使用。
火の通った手羽元にはコンソメを細かくくだいたもの・塩胡椒・薄力粉で作った衣をまぶす。
低温から揚げて出来上がり。
手羽元が安いときに大量買いして作ります。
皆喜んで食べて、すぐなくなります。
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