NO.6736746
手羽元どんなふうに食べてますか？
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5 名前：コーラ煮：2016/04/18 12:12
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>>1
たまに大量（2〜3キロとか）に買ってきて、コーラと醤油でじっくり煮ます。
分量はコーラと醤油が同量。肉がひたるくらい。
沸騰したら弱火にして、あくを取ってから落とし蓋して蓋して2時間位煮込むと癖もなくホロホロに柔らかくなります。
ゆで玉子がいっしょに煮ても美味しい。
酒のつまみによし、おかずにもよし。子どもたちはおやつ代わりにも食ってる。
コーラはたまに見かける350缶48円とかのPB商品で十分。コカコーラで作ったのと味は変わらないです。