NO.6749932
鮭の皮、食べますか？
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8 名前：本当に？：2016/09/08 08:09
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>>6
> 魚の皮は老化を促進させるらしい。
> 焦げはがんになるしね。
> あまり食べない方がいいんだろうけど、しゃけとかのパリッと焼いてあるのとか美味しくてつい食べちゃう。
>
ちょっとー。それどこのデータ？
老化防止の間違いじゃない？
ただし、皮ではなくて身のオレンジ色の成分らしいけど。
でも皮もすごく栄養あるらしく、医療、化粧品分野で
脚光を浴びているらしい。
（以下livedoorニュースよりコピペ）
秋ジャケが旬です。キレイなオレンジが食卓にも映え、箸が進みますよね。実はこの赤みの色素が、老化を防ぐ奇跡の物質として最近注目を集めている「アスタキサンチン」。強力な抗酸化作用で、老化を進める活性酸素から守ってくれる今大注目の物質なのです。秋ジャケが旬です。キレイなオレンジが食卓にも映え、箸が進みますよね。実はこの赤みの色素が、老化を防ぐ奇跡の物質として最近注目を集めている「アスタキサンチン」。強力な抗酸化作用で、老化を進める活性酸素から守ってくれる今大注目の物質なのです。